耗油蒜蓉油麦菜
油麦菜，色泽淡绿，质地脆嫩，口感鲜嫩、清香。油麦菜富含多种维生素，及膳食纤维，为女性朋友减肥、安眠的理想食品。
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步骤1/8
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备料。
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步骤2/8
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油麦菜洗净控水。
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步骤3/8
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切成7、8厘米长的三段。
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起锅热油，大蒜切末后用一半量，和葱花下锅爆香。
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步骤5/8
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下油麦菜。
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步骤6/8
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大火快速翻炒，加剩余的蒜末，加耗油，少许盐，变色立即盛盘。
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步骤7/8
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脆嫩青香。
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最后一步
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成品。
大火快炒，变色出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-04
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