自制汉堡
这是第二篇菜谱了，一早上起来一顿忙活！还得记录每一步，辛苦哦！
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步骤1/13
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汉堡肉饼（鸡肉专营店一般有售）
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步骤2/13
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米旗的汉堡胚子--口感比较软
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步骤3/13
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沙拉酱
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步骤4/13
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冻的肉饼无需解冻直接下油锅
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步骤5/13
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油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆
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步骤6/13
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青菜叶，我用的是绿橄榄的最嫩的部分，用开水烫过（去除农药）
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步骤7/13
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汉堡胚子待用
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步骤8/13
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放上沙拉酱（以个人喜好放量）
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步骤9/13
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均匀涂满
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步骤10/13
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放上菜叶
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步骤11/13
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炸好的肉饼
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步骤12/13
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组合完毕
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最后一步
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用微波炉打45秒（让汉堡胚子热一下会好吃）
炸肉饼是一定注意火候不能太急也不能太慢，外酥里嫩，最后一步也可以用微波炉的烤的功能！配上番茄酱食用更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-17
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