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炝薯条

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尝尝好味道

炝的意思是把切成的小型原料，用沸水焯烫或用油滑透，趁热加入各种调味品，调制成菜的一种烹调方法。 今天做的是薯条，再加了香菜拌，可以作为一道小菜或者下酒菜。
食材清单 加入采购清单
土豆 1个
、
玉米淀粉 2勺
、
香菜 一把
、
盐 半勺
、
芝麻油 一勺
、
椒盐 一勺
、
黑胡椒粉 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-09

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