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炒素三丝 家的味道

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饭小小

长大了，很多习惯都会随着母亲，正如这道菜。 不知道有没有人和我一样爱吃炒的胡萝卜丝。 有一天，回到家中。看着桌上摆着一盘我从没见过的菜。对，母亲把胡萝卜切了丝，四季豆也切了丝。那时候觉得好奇怪。 就问母亲，妈妈为啥胡萝卜要切丝，胡萝卜好吃吗。。。母亲不厌其烦的回答，经过高温煮过的胡萝卜营养非常好，而且呀，炒的特别好吃，不信你吃吃看。 “妈，那你为啥把四季豆也切丝呢” 妈妈回答说，她喜欢切丝。 好吧，我被这回答弄的很满意。 想妈妈了，我就会做这道菜，黑木耳是自己添加进去的，这样看着色香味俱全。 希望你们也会爱上这道有着妈妈味道的菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡萝卜 一根
、
四季豆 6根
、
黑木耳泡发 7朵
、
色拉油 2小勺
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-10

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