健康零食山楂糕
水果丰收的季节，山楂就是这个季节的应季水果。山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”，它酸甜可口，能生津止渴，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。还是女性朋友瘦身、减肥的良好伴侣呢。 看着小巧玲珑如玛瑙的小红果子，可味道却有些算酸，让人望而却步，不如拿来做山楂糕吧！
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步骤1/5
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儿时的味道，小朋友喜欢的健康零食：山楂糕 1、将山楂逐个洗净晾干， 取出果核
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步骤2/5
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2、锅中放一点水把山楂和冰糖、麦芽糖放入，开中小火加热，
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步骤3/5
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3、用搅拌机搅拌，小火，不停地搅拌，直至浓稠
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步骤4/5
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4、 熬制到山楂糊粘稠，流动缓慢，盛入耐热容器，
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最后一步
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5、稍微整理抹平，放凉冰箱冷藏
可以切片，也可以裹上白糖，做成山楂球，注意事项：因为没有添加防腐剂，所以要尽快食用，不宜长时间存放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-15
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