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香煎土豆牛肉饼

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疏帘花影

家里做的牛肉饼总是柴柴的，怎么破？别急，今天教你一招！
食材清单 加入采购清单
牛肉 200克
、
猪肥肉或牛肥肉 25克
、
土豆 100克
、
柠檬汁 几滴
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
咖喱粉 适量
、
橄榄油 适量
、
香菜末或芹菜末 适量
、
鱼露或蒸鱼豉油 适量
、
八角 几颗
、
茴香 几颗
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉饼可以先煎一个尝一下咸淡，再进行调整。 2.此款牛肉饼可直接吃，也可做汉堡包的夹馅吃，盐比直接吃的多一些哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

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