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肉末金针菇的做法

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肉末金针菇

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食材清单加入采购清单

金针菇 400g

、

肉末 50g

、

酱油 1勺

、

红辣椒 2个

、

植物油 1勺

、

咸菜 2小片

、

鱼露 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金菇头切掉，掰小颗，洗干净
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉剁碎，辣椒咸菜切丁
步骤3/6 点击查看大图
烧适量的水，烧开后把金菇放去煮开后20几秒即可捞起装盘
步骤4/6 点击查看大图
锅内放适量的油，把蒜蓉爆香，下肉末炒香，加入咸菜丁辣椒末，翻炒片刻加入酱油，鱼露放一点水煮开
步骤5/6 点击查看大图
这是汤汁
最后一步点击查看大图
淋在金菇上面即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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