冰糖红枣枸杞糯米藕
追求健康的美食，香甜糯糯的米藕
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米适量，用水浸泡备用。（如果糯米泡多了，晚上可以做南瓜粥
-
步骤2/10
点击查看大图
选择两端封闭的莲藕，不然藕孔里有泥，难清洗；莲藕洗净、去皮～
-
步骤3/10
点击查看大图
冰糖200g
-
步骤4/10
点击查看大图
将莲藕一端，均匀的切下一一截，宽度约2cm，以充分暴露藕孔；然后用一根筷子辅助将糯米灌满藕孔
-
步骤5/10
点击查看大图
灌满藕孔后，将之前切下的莲藕盖上（图中我切下一截后发现藕孔没有充分暴露，又切下一段），记住当作盖子的莲藕藕孔也要装下糯米哦～
-
步骤6/10
点击查看大图
放入砂锅，倒入冰糖、红糖、去胡的枣、枸杞～
-
步骤7/10
点击查看大图
加入水，刚刚淹没莲藕呦，然后开火炖起（图中我做了三节藕，显着有点儿挤）…
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后，调成文火慢慢煮1个小时…～原本我打算用高压锅煮，但为了更入味选择了砂锅炖，此图为文火慢炖40分钟，牙签已经可轻松扎入
-
步骤9/10
点击查看大图
待糯米藕冷却，切片装盘～
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁，然后将汁浇到摆盘的糯米粥上～～开始享受美食吧……
放少许碱面可以更易上色，也可以放置几个小时颜色会更深一些……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-24
冰糖红枣枸杞糯米藕的其他做法
冰糖红枣枸杞糯米藕的相关分类
冰糖红枣枸杞糯米藕的相关推荐
-
虾皮粉丝小白菜
41885人看过 -
芫爆牛肉--私家超鲜美下饭菜
25415人看过 -
芹菜炒香干#父亲节，给老爸做道菜#
1561792人看过 -
平价暖胃汤——山药白菜豆腐汤
641452人看过 -
肉炒土豆山药
122314人看过 -
木耳炒快菜
14331人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
186065人看过 -
西红柿炒冬瓜
86668人看过 -
西红柿炒菜花
392786人看过 -
#下饭红烧菜#吃一次就会爱上的红白豆腐
189032人看过 -
#餐桌上的春日限定#彩椒炒鸡蛋
171097人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
371880人看过
