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香菇菠菜的做法

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香菇菠菜

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第一次吃这个菜，也是第一次做这个菜

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菠菜一大把

、

香菇 5朵

、

食用油适量

、

耗油半匙

、

蒜末适量

、

食用盐少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.把菠菜洗净，沥干备用。我这个菠菜不是蛮新鲜，前天买回来的，一直放冰箱保存着。香菇泡发后水捏干，切片大蒜适量切成末2.热锅放油，加入蒜末炒至有香味后，倒入香菇，炒2分钟。
最后一步点击查看大图
倒入菠菜。与香菇一起炒，爆炒三分钟，加入耗油，盐，鸡精。翻炒几下，加入适量水。再炒几下，收汁就好了。成品忘了拍照，还挺好吃的，第一次做。

小贴士

菠菜我是先沥干的，所以没有怎么出水，炒菜的过程中适量加了点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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