自制肉皮冻
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步骤1/9
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肉皮放锅里煮5分钟关火
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步骤2/9
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拿出煮过的猪皮，去掉肥膘
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步骤3/9
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成这样就好，肥膘剃的越干净皮冻越透明
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步骤4/9
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将所有的猪皮切成细条
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步骤5/9
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加入葱段，姜片3，橘子皮，八角，放入水（猪皮两倍的水）
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步骤6/9
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待烧开去沫
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步骤7/9
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开锅十分钟左右，把橘子皮捞出
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步骤8/9
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放高压锅内上汽后12分钟关火，待熄汽后，捞出分装放凉后放冰箱冷藏
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最后一步
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第二天早起就可以吃了！不错吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-01
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