健康小食 | 燕麦坚果饼干
冬天哪里也不想去只想窝在沙发上追追剧,不吃点东西好枯燥. 但是吃多了又哐哐长肉 健康低卡的燕麦坚果饼干绝对是你最佳追剧伴侣~ 最关键是操作简单,烘培小白也可以完美拿下,相信我,你值得拥有
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步骤1/5
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红糖和鸡蛋用蛋抽打散,加入玉米油搅拌均匀
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步骤2/5
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低筋面粉,奶粉,盐,泡打粉混合过筛一遍,加入红糖鸡蛋液中,用刮刀搅拌至无干粉
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步骤3/5
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加入燕麦片,我用的即食燕麦,也可以用生燕麦,坚果我用了核桃,松子,芝麻和切碎的葡萄干,可以随自己的口味任意搭配,即使只放燕麦也很不错~
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步骤4/5
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烤盘上放油纸,饼干压成圆形,这一步是最麻烦的,因为太粘了很难整形,请注意看小贴士,有窍门
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最后一步
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烤箱预热到160度,烤10分钟左右,我们家是10寸迷你烤箱,所以请大家根据自家烤箱脾气调整
注意啦~怎么让饼干服服帖帖的变成小圆饼呐?
经过数次实践,我总结了一个比较好用的方法和大家分享一下~
用裱花袋挤出一小坨…饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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