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东南亚特色--麦片鱿鱼

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新加坡生活Tina

麦片鱿鱼是东南亚地方的传统菜肴。鱿鱼要鲜嫩，麦片要香脆，喜欢吃辣的，可以多放点辣椒，最特色的就是咖喱叶，咖喱叶的香味突出但不重，清脆的麦片带有淡淡的奶香味，加上嫩嫩的鱿鱼，充满着浓郁的东南亚风味！
食材清单 加入采购清单
鱿鱼 400G
、
全蛋 3个
、
中粉 2碗(分开）
、
胡椒 2-3g
、
盐巴 3g
、
老酒（腌鱿鱼） 1勺
、
盐巴（腌鱿鱼） 3g
、
炒料
、
麦片（1杯=250ml) 1+1/2大杯
、
鸡粉 1+1/2小勺
、
奶粉（全脂）家里陶瓷勺 1+1/2大勺
、
糖 1+1/2大勺
、
咖喱叶子 30片
、
无盐黄油 75g
、
红辣椒 2-3粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

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