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青瓜虾仁的做法

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青瓜虾仁

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最近减肥吃些清淡的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米淀粉 50克

、

虾仁 300克

、

黄瓜两个

、

盐少许

、

鸡粉适量

、

白糖少许

、

红干椒少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备配料黄瓜改刀去除瓜瓤切菱形块虾仁解冻去除虾线加少许料酒去腥，淀粉加少许水拌匀！
步骤2/4 点击查看大图
水开下入虾仁黄瓜焯熟捞出备用
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油下入焯水后的虾仁黄瓜翻炒少加一些水依次加入盐糖少许鸡粉继续翻炒（我干辣椒只是配色最后放的如果喜欢辣口的可以油热就放入爆香）
最后一步点击查看大图
最后淋入湿淀粉勾芡加少许明油出锅完美！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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