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芹菜拌黄豆芽的做法

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芹菜拌黄豆芽

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食材清单加入采购清单

芹菜 150克

、

黄豆芽 300克

、

盐两小勺

、

鸡精两小勺

、

蒜两瓣

、

香油两小勺

、

陈醋三小勺

、

白糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
芹菜洗净备用
步骤2/15 点击查看大图
黄豆芽洗净备用
步骤3/15 点击查看大图
芹菜切段备用
步骤4/15 点击查看大图
蒜切末
步骤5/15 点击查看大图
锅烧开水，放入芹菜焯两分钟，捞出
步骤6/15 点击查看大图
放入豆芽焯两分钟，捞出
步骤7/15 点击查看大图
把焯好的豆芽和芹菜放入凉水里过凉
步骤8/15 点击查看大图
捞出控干水份
步骤9/15 点击查看大图
放入蒜末
步骤10/15 点击查看大图
在放入香油
步骤11/15 点击查看大图
放入鸡精
步骤12/15 点击查看大图
放入陈醋
步骤13/15 点击查看大图
放入盐和白糖搅拌均匀即可
步骤14/15 点击查看大图
撒上芝麻即可
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做好的芹菜拌黄豆芽

小贴士

焯好蔬菜马上过凉，蔬菜口感脆嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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