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鱼香肉丝

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厨色生香

我正在厨房做鱼香肉丝，老公进来了，“做什么呢，这么香？”哈哈，香吧，是菜籽油的香味！金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，入锅油热后，就散发出一种菜籽油特有的香味，还是非转基因产品。即满足了大家对健康的需求，也满足了对口味的需求！可谓两全其美！这道鱼香肉丝，因为用了金龙鱼菜籽油来烹调，味道更香浓！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
金龙鱼小榨菜籽油 适量
、
猪里脊肉 300克
、
木耳 适量
、
尖椒 半根
、
胡萝卜 半根
、
葱姜蒜 适量
、
盐 适量
、
糖 3匙
、
米醋 2匙
、
酱油 2匙
、
水淀粉 适量
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 少许
、
料酒 适量
、
豆瓣酱 1匙
烹饪步骤
小贴士

里脊肉用调料腌一下，去腥入味。肉丝温油滑炒，口感软嫩。用金龙鱼菜籽油炒菜很香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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