蜂花粉胡萝卜小面包
三岁以上的宝宝可以独立吃东西,只要注意安全饮食方式保护宝宝就可以。 现在外卖的食品一切问题不想多说,能自己做的自己动手最好。 胡萝卜的营养地球人都知道,蜂花粉来源于大自然,含有多种天然的营养成分,老少皆宜。这回我就是用胡萝卜,蜂花粉做的小面包,很适合宝宝做零食或者早餐吃,营养丰富,味道超赞。
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步骤1/11
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胡萝卜切片蒸15分钟,放入料理机加所用胡萝卜一半分量的水,搅打成泥状
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步骤2/11
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蜂花粉也用料理机磨成粉状
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步骤3/11
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先取30g面粉用开水30g烫后搅拌成糊状
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步骤4/11
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面糊倒入面包桶内,在称量好面包所用的胡萝卜泥,玉米油,糖,盐放入。
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步骤5/11
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筛入面粉和蜂花粉,放入酵母,用面包机和面直接饧发
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步骤6/11
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翻好的面团取出排气
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步骤7/11
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均匀地分成17个面团,(可以根据自己所用的模具分割面团,面团不要太大)滚圆
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步骤8/11
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摆在所用的模具里,盖好,二次发酵
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步骤9/11
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二次发酵发好,刷上一层鸡蛋液
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步骤10/11
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入烤箱中层,上下火,170度,烘烤20分钟
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最后一步
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很香,很好吃的小面包,很适合宝宝抓食
根据胡萝卜泥的含水量调整用量。
可以根据自己所用的模具分割面团,面团不要太大,用任何模具都可以,均匀摆好就行。
烤箱时间根据自家烤箱脾气设定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-17
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