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辣炒肉末墨鱼仔的做法

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辣炒肉末墨鱼仔

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10-30分钟 | 切墩(初级)

千渔旺墨鱼仔 500g

、

肉末适量

、

蒜末适量

、

红椒圈适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将千渔旺墨鱼仔清洗干净，再给它每个都打上花刀，这样更好的入味。
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧开水，下锅煮出浮沫，然后捞出清洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
锅内热油，放入肉末，加入少许的蒜末和红椒圈，炒香。
步骤4/8 点击查看大图
再加入少许的辣椒酱。
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、水，大火煮开。
步骤6/8 点击查看大图
再把墨鱼仔下锅，小火煨制一会，让它充分的入味。
步骤7/8 点击查看大图
然后撒上点青红椒圈。
最后一步点击查看大图
翻炒几下，就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-18

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