酸菜炖大棒骨
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烹饪步骤
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1、猪棒骨焯水去掉脏东西,捞出。2、另起锅加水将焯好的棒骨放入锅中大火炖。3、同时加入备好的酸菜,然后依次放入上述调料,调味料依个人口味适量添加,白胡椒粉快出锅时再放味道更好!4、大火炖制30分钟,改成中小火慢煲,时间越久汤越浓肉越烂!一个小时左右就可以食用啦!给大家分享的这款东北名菜简单易学,且非常适合冬季食用,滋补又养生,这样寒冷的天儿来上一碗简直就是超满足!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-20
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