松花蛋皮冻
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步骤1/6
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九个鸡蛋打入盆中，加入盐，食用碱，搅匀
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步骤2/6
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三个松花蛋切碎加入鸡蛋液中搅拌均匀
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步骤3/6
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用勺子撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎些小孔
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步骤4/6
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上锅大火蒸10分钟，关火闷五分钟，
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步骤5/6
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取出凉凉切成片，摆盘。
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最后一步
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用盐，鸡精，耗油，香油，小米椒，干辣椒面，醋，调好汁浇在上面即可。是不是很有食欲哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-23
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