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手抓饼的做法

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手抓饼

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我孩子们很喜欢吃手抓饼,以前都去外面买，今天有空了就自己做给他们吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉看自己需要

、

开水适量

、

温水适量

、

花生油（抹面用） 20克

、

葱花适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
手抓饼面要比做饺子的面软棉絮状
步骤2/4 点击查看大图
揉成面团醒20分钟
步骤3/4 点击查看大图
醒好的面团用刀切均匀大小擀成面饼，薄一点，在面饼上均匀涂抹油和葱花，卷成如图所示，最后在擀成饼装。
最后一步点击查看大图
锅里放油小火盖上盖子煎，煎到两面金黄，出锅。

小贴士

面皮油一定抹均匀,盐可以放面粉里，也可以擀面皮的时候放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

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