草莓猕猴桃酸奶西米露
作为一个土生土长的广东人，对甜品有一种莫名的热爱。作为一个96阿姨，更是对五颜六色的水果无法抗拒，老夫的少女心呀~某天路过楼下的水果摊就忍不住买了草莓，尽管很贵，又忍痛买了些猕猴桃，火龙果，芒果。嘻嘻本来想做水果捞的，后来发现盘子太小了，就只用了草莓和猕猴桃，加上酸奶，煮点西米。这道甜品就成啦。当然，不喜欢加酸奶的朋友也可以换成椰汁，牛奶哦。这里强烈推荐椰树牌椰汁！ 顺带一提，煮西米的时间会有点久。
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步骤1/4
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根据自己要吃的分量准备西米，用清水洗一洗准备的西米。接着烧一锅水，水量要西米量的两到三倍，防止后期煮糊或者煮干。等锅里的水烧开后把西米放进锅里，大概煮15到20分钟。等西米完全透明之后捞出。（煮到西米没有白点为止）
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步骤2/4
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把煮熟的西米过一遍冷水，这样西米的口感会很好，不仅看着玲珑剔透，吃起来的时候还很有弹性。
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步骤3/4
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把过了水的西米盛在盘子里，接着把草莓对半切，猕猴桃切片，最后摆盘，淋上自己喜欢的酸奶，椰汁，或者牛奶。这就大功告成了。是不是特别简单呢，快来试一试吧。
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最后一步
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第一次发菜谱，感觉还不是很会用，图片放不全，不知道怎么调，之后我会好好研究，上传更多的作品。喜欢请给我点个赞吧～
也有人在煮西米前喜欢用水浸泡十几分钟，其实我不太喜欢，感觉浸泡后西米都快散架了。草莓具有清新口腔的功效哦，快和你们的男女朋友一起做一下这道甜品吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-10
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