蒜香大虾
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步骤1/6
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虾去头,去虾线,开背,过油炸,变色捞起。蒜剁碎,葱白射小段,干辣椒小段,花椒,老干妈一大勺,白芝麻少许。
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步骤2/6
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热锅,油烧热,中火倒入姜蒜,葱白,干辣椒,花椒,老干妈,煸炒出香味
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步骤3/6
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倒入虾,翻炒,放入少许盐,白芝麻,2分钟关火。
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步骤4/6
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炒好的虾趁热吃!开背后煸炒更入味!
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步骤5/6
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冰鲜虾这样吃最合适!
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最后一步
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用面包糠替代老干妈,去掉辣椒,花椒,葱白,芝麻,炒出来的就是避风塘大虾啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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