鲫鱼炖冬笋
-
步骤1/10
点击查看大图
用姜丝、盐、鱼露腌制鱼20分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
冬笋过水焯。
-
步骤3/10
点击查看大图
煎鱼至两面金黄(煎鱼前在锅底用姜擦试)
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里倒油➕糖至融化变色起泡倒入煎好的鱼。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入蚝油
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入陈醋
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤8/10
点击查看大图
放入八角、桂皮、香砂等调味料
-
步骤9/10
点击查看大图
加水将笋片、葱姜蒜、加盐、味精、红油豆腐乳。
-
最后一步
点击查看大图
成功
简单明了的酱香鲫鱼竹笋就好了,煎鱼的时候记得用姜片擦拭锅底再倒油这样鱼皮不容易脱落。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-27
鲫鱼炖冬笋的相关分类
鲫鱼炖冬笋的相关推荐
-
青团(清明果)
657786人看过 -
鱼子炖豆腐
220179人看过 -
#春天的鲜味#艾草拉面奶茶| 拿ta做拉面,能吃能喝真上头!
159481人看过 -
角瓜片片片
496184人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9368780人看过 -
#人人能开小吃店#奶奶版古法艾团,原来更简单
155784人看过 -
肉松咸蛋黄青团
190808人看过 -
#年夜饭菜谱#山药青笋木耳
129947人看过 -
酸甜片片鱼
25381人看过 -
艾叶青团
834661人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#护肝安神的捞汁养心菜
174674人看过 -
耗油猪肚菌
26177人看过