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牙签羊肉（快手简易版）

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doris暖暖

牙签肉是我从小就爱吃的，外酥里嫩，营养丰富，老少皆宜。今天就来教大家做【牙签肉】如果能亲手做出承包了我们童年的美食，是不是很有成就感呢！以前都是妈妈做来给我吃，如今我也成为妈妈了，所以我也要亲手做给我的孩子吃，只是我跟妈妈做的牙签肉，有那么一点区别，因为我偷偷用了一包秘制腌料，呵呵......儿子竟然夸我比姥姥做的还好吃！好吧~今年的年夜饭就让我来加道菜！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉 500克
、
【溢香哥乐】羊肉串腌料 40克
、
鸡蛋 1个
、
洋葱 60克
、
水 15克
、
淀粉 适量
、
芝麻粒 适量
、
孜然粒 适量
、
辣椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我这道菜要注意的就是腌制时腌料跟水的比例，只要按照说明操作，谁都能做出好吃的牙签羊肉！ 2.之前有做个羊肉串味道好极了~这次用同样的腌料又做了这道#牙签羊肉#，无疑的成为了我的秘密武器，调料是从淘宝上一家叫【宝哥烧烤部落】的店，有兴趣的宝宝一定要试试哦，良心推荐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-27

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