杏鲍菇炒肉
老公明天中午的便当,这个菜比较下饭
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步骤1/5
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准备所以食材并将猪肉肥瘦分离,将瘦肉用料酒腌制
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步骤2/5
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热锅冷油,下肥肉煎出油然后加入葱花、干辣椒和姜片,然后加入瘦肉加入适量盐和生抽翻炒至肉熟
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步骤3/5
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将肉盛出,再加入适量油,然后放入杏鲍菇,一直翻炒,直至杏鲍菇吸油出水再出油
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步骤4/5
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将杏鲍菇拨至一边,用剩余的油将蒜瓣和小米辣炒香
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最后一步
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加入适量蚝油翻炒片刻,最后加入刚才炒好的肉,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
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