秘制烤鱼
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食材清单
加入采购清单
黑鱼
一条
、
盐
2克
、
大蒜
5片
、
红辣椒
10颗
、
百叶
1张
、
洋葱
1个
、
杏鲍菇
1个
、
老葱
1根
、
花椒粉
1勺
、
孜然粉
2勺
、
油
3勺
、
辣椒粉
2勺
、
酒
2g
、
姜
2片
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
将黑鱼用油擦身,再花椒粉,孜然粉,辣椒粉,盐混合,擦身。腌制20分钟,烤箱230度上下管预热5分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
放入烤箱,烤制20分钟
-
步骤3/4
同时准备配菜,将油锅炒热,放入蒜,红辣椒,豆瓣酱,老葱炒再放入百叶,洋葱,芹菜,杏鲍菇
-
最后一步
点击查看大图
将炒过的菜放入烤箱再烤10分钟,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-12
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