2018琴瑟食谱1️⃣椒盐北极虾
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步骤1/5
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备料:北极虾 盐 料酒 椒盐 姜 蒜北极虾放入少量料酒、盐、淀粉腌制20分钟
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步骤2/5
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平低锅多放点油,将虾煎至表皮酥脆后盛出。
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步骤3/5
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锅内留少许底油,将切好的姜蒜末小火煸香,喜欢吃辣可以放小米辣。
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步骤4/5
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将煎好的虾放入锅内中火煸炒。
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最后一步
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最后撒入椒盐出锅。 第4第5步总体时间要控制在一分钟内,不然会糊锅。不喜欢吃椒盐也可以用蒜盐代替,就是蒜盐北极虾啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-18
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