手擀面条
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手擀面好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉入容器，加水，盐，用筷子搅拌成雪花状再揉成光面团，如图，揉好的面团我分成3份，醒30分钟，待用。
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步骤2/4
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取一份擀成面片，擀干边铺撒些干粉，上下面都铺撒防粘，擀成长方，切去边缘整齐，折叠，再刀切，在刀切好的面条上撒些干粉，抖抖散开就是生面条。
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步骤3/4
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生面条，如图，可做汤面炒面，水煮沸后撒入锅里捞出放冷水过一下，佐以料，汤或炒都可。
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最后一步
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做了面条，用同样份量的材料，剁了芹菜肉馅，还包了饺子。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-19
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