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【深夜食堂】炸火腿

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Isabella2015

深夜食堂第四季里的一道菜，其实仔细看下来深夜食堂系列里都是简单的一小份，毕竟是深夜吗，十二点以后吃的太多也不好～ 明明是炸火腿，但是为了区区几片火腿烧一锅油也有点不值，所以我是用平底锅煎出来的。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
切片火腿 4片
、
面粉 适量
、
鸡蛋 1个
、
面包糠 适量
、
卷心菜丝（摆盘用）
烹饪步骤
小贴士

没什么要注意的，炸火腿的话火候稍微好控制一些，五成热就行；煎的话全程小火。 火腿就选超市里现成的大片切片火腿，最好不要太薄，如果找不到也可以找直径大的火腿（肠）切成很薄的薄片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-22

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