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吃客/广式豉汁凤爪

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Julia璐璐C

每次吃港餐 除烧鸭外必点这个～
食材清单 加入采购清单
鸡爪 12只
、
料酒 一勺
、
生姜 适量
、
冰水 一大碗
、
蚝油 一勺
、
老抽 一点点
、
生抽 一勺
、
盐 1/4勺
、
糖 1/2勺
、
生粉 适量
、
桂皮 2片
、
茴香 2颗
烹饪步骤
小贴士

总之，做了这道菜，把煎炸煮蒸全用遍了哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-26

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