青椒西红柿炒香肠
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步骤1/11
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之前去哈尔滨旅游带回来的的红肠，放了很久，想尽快吃掉，所以拿来做菜。也可以用其他香肠，蒜肠代替哦
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步骤2/11
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将香肠切片
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步骤3/11
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西红柿切成块，可以切小一些，便于做熟
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步骤4/11
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青椒切块（爱吃辣的盆友可以换成尖椒）
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步骤5/11
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蒜切成片
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步骤6/11
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锅中加油，油热后放入蒜瓣爆香
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步骤7/11
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蒜香味儿出来后放西红柿，大火翻炒。也可以盖上锅盖闷一下
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步骤8/11
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西红柿出汁后放入青椒翻炒
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步骤9/11
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炒至青椒变软，汤汁较多，可以加一些盐调味并杀出水分，并且香肠自带咸味不需要提味
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步骤10/11
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放入香肠翻炒，将西红柿汤水沁入香肠，上色后关火，出锅
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最后一步
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盛到盘子里，大功告成啦～拌米饭超级香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-26
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