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香煎鳕鱼块

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美丽人生301

补充儿童所需的DHA,鱼油有增强记忆力的功能，多吃鱼
食材清单 加入采购清单
鳕鱼 一斤
、
盐 少许
、
玉米面 少许
、
油菜 两颗
烹饪步骤
小贴士

切块，加盐。腌制半小时后，加入玉米面让玉米面全部裹在鳕鱼块上，(这里有个小方法，可以找一个塑料袋把玉米面和鳕鱼块同时放在袋子里让鳕鱼块上沾满玉米面，)然后上锅煎，先大火，油热后小火，一定要等至金黄色时，晃动锅子，让鱼块移动，尽量不要用筷子直接翻，晃动以后在轻轻的翻面，否则容易黏锅鱼块会碎，小油菜用水热水烫一下，摆盘，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-27

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