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干笋烧肉的做法

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干笋烧肉

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笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。说了这么多，只是因为自己爱吃！哇卡卡卡~~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪五花肉 500克

、

笋干适量

、

葱 4根

、

姜半块

、

尖椒半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉，配料切好，干笋泡开切段
步骤2/6 点击查看大图
热油放入五花肉炒到微微发黄
步骤3/6 点击查看大图
放入干辣椒，生姜，大蒜等配料，倒入料酒，生抽。翻炒上色均匀。
步骤4/6 点击查看大图
放入少许糖提味，炒至飘香。油汁充分的熬出来。
步骤5/6 点击查看大图
倒入实现准备好的笋，放盐继续翻炒
最后一步点击查看大图
放入尖椒调色，颜值***吃的也要美美哒

小贴士

笋干一定要事先用盐水泡透煮透，否则不容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-12

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