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番茄金针菇炖日本豆腐的做法

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番茄金针菇炖日本豆腐

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天冷就要多喝汤，这道鲜美浓郁的番茄金针菇炖日本豆腐，酸甜可口，减肥期间都能吃，低脂高蛋白，而且饱腹感也很强；日本豆腐煎至两面微黄，与番茄汁和金针菇慢炖一会儿，撒上一把葱花即可，好吃到爆棚！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

葱花适量

、

植物油适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侶调味汁适量

、

日本豆腐 3块

、

金针菇 1把

、

番茄 2个

、

蒜末适量

、

白糖 2g

、

盐 2g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材和工具：葱花适量、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、日本豆腐3块、金针菇1把、番茄2个、蒜末适量、白糖2克、盐2克、清水适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/11 点击查看大图
食材洗净，番茄切块，日本豆腐切小块；
步骤3/11 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入日本豆腐煎至两面微黄，出锅待用；
步骤4/11 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅重新预热倒入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味，倒入番茄块；
步骤5/11 点击查看大图
炒至番茄软烂，茄汁溢出，挤入适量小鲜侣调味汁；
步骤6/11 点击查看大图
再挤入适量酱油心生，放入2克糖，2克盐；
步骤7/11 点击查看大图
翻炒均匀，倒入适量清水；
步骤8/11 点击查看大图
再铺上洗净的金针菇，盖上锅盖焖煮开，煮至金针菇变软；
步骤9/11 点击查看大图
放上煎好的日本豆腐，撒上葱花煮开；
步骤10/11 点击查看大图
即可出锅，装入汤碗中；
最后一步点击查看大图
汤汁鲜美浓郁，特别下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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