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香干炒肉的做法

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香干炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥肉一块

、

香干 5块

、

青辣椒三个

、

姜蒜少量

、

酱油少许

、

小米椒 6个

、

料酒少许

、

五香粉少许

、

蚝油少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把准备好的肥肉放锅里熬出猪油
步骤2/5 点击查看大图
放入姜蒜、小米椒炒出香味（肥肉熬出来的油不够可以加点食用油）
步骤3/5 点击查看大图
放入准备好的香干，翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
加入青椒翻炒均匀，再依次加入盐、蚝油、料酒、五香粉（我比较吃辣，加了点辣椒面）
最后一步点击查看大图
出锅，一道香干炒肉就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-17

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