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韭菜鸡蛋盒子的做法

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韭菜鸡蛋盒子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 10个

、

韭菜一小把

、

盐适量

、

虾皮适量

、

鸡蛋 1个

、

粉丝适量

、

蚝油 1小勺

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋煎熟，油多放一些，放凉先下韭菜。用油拌过的韭菜再加盐就会锁住水分不易出汤了。
步骤2/8 点击查看大图
依次放入虾皮、粉丝（泡软切碎）、蚝油、盐、鸡粉拌匀即可。
步骤3/8 点击查看大图
取一饺子皮放入韭菜馅。
步骤4/8 点击查看大图
盖上一片饺子皮，用叉子把边缘压紧。
步骤5/8 点击查看大图
做好所有。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅倒入少许油小火煎。
步骤7/8 点击查看大图
上色后翻面煎熟。
最后一步点击查看大图
出锅开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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