余洪油炸糕
浏览 2.4万 · 收藏 144 · 学做 1
将做法保存到手机
早餐好吃酥脆的油炸糖糕，外酥里嫩。格外收人喜爱。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
首先把烫熟，这个过程大约需要几分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
把面团烫好了，可以给案板上抹油将面团倒入案板上，手上粘上油去叠压，直到光滑为止
-
步骤3/4
点击查看大图
然后我们可以将整个面团摊在案板上，表皮抹上油防止风干，等待整个面彻底放凉以后。
-
最后一步
点击查看大图
揉搓光滑，搓成长条，摘下一个个均匀大小面剂子。白糖调馅，用100g 白糖加入5克面粉搅拌均匀就行，把馅料包入，拍扁后就可以炸制。整个过程不撒干面粉，粘手都是用油。
小贴士
也可以加入适量的青红丝，核桃仁或黑芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-27
换个做法
余洪油炸糕的其他做法
余洪油炸糕的相关分类
余洪油炸糕的相关推荐
-
大肉包子
123480人看过 -
糖糕
81150人看过 -
手工馒头
75516人看过 -
糖糕
598787人看过 -
天鹅酥
20351人看过 -
夹心海苔脆
2503659人看过 -
广式白糖糕（详细版）
487507人看过 -
炸糖糕（外酥里嫩）
508966人看过 -
花生芝麻艾草青团
7316908人看过 -
牛肉水煎包
187622人看过 -
皇后吐司：
556376人看过 -
#“佳”节好滋味#脆皮糖糕
203619人看过
