一碗不完全素的素面
中午不想吃方便面,决定做碗最最最简单的素面,竟然也很好吃,味道朴素,面味十足。也许加一点香菇会更好,但是赶时间,香菇要泡,就省了。我不是太喜欢吃鸡蛋,加了一个咸鸭蛋,这样搭配太好吃了,比普通鸡蛋更有味道。
-
步骤1/9
点击查看大图
小白菜掰开洗干净,不要切。葱、大蒜切粒
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅冷油,先炒大蒜和葱到炒香,大蒜有一点微黄
-
步骤3/9
点击查看大图
放入小白菜翻炒,加盐或鸡粉
-
步骤4/9
点击查看大图
把炒到9成熟的小白菜捞出来放在一旁
-
步骤5/9
点击查看大图
加入高汤,煮沸
-
步骤6/9
点击查看大图
把面条煮到七成熟,捞出来倒入炒菜锅里,撒入鸡粉
-
步骤7/9
点击查看大图
撒入黑胡椒,喜欢辣的加一点辣椒粉
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘:先把面条和面汤倒入碗里,再铺上小白菜
-
最后一步
点击查看大图
把咸蛋对半切,挖出咸蛋放入面碗里。一碗素面就做好了。味道朴素,面味儿太香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
素面的相关分类
素面的相关推荐
-
东北酸菜白肉锅
2994786人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6743555人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2287017人看过 -
家常蛋炒面
6880672人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8162614人看过 -
快手菜之白糖荔浦芋头
615532人看过 -
#福临门 幸福临门#大白菜素面
20879人看过 -
干锅土豆片
3986161人看过 -
10分钟就可以吃上的美味阳春面
340959人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
196553人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5889839人看过 -
素面
324500人看过