素炒三丝——青椒红椒杏鲍菇
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喜欢炒的菜有些颜色的搭配,看着好看,也有食欲。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
食材处理:青椒、红椒、杏鲍菇洗净切丝备用;
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最后一步
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起锅:热锅凉油,倒入三丝,中小火炒制,炒软后加入生抽和盐翻炒均匀后即可出锅啦,开吃,美美哒!
小贴士
炒的时候一定不要大火,一方面防止糊锅,另一方面也可防止辣椒炒出来辣的呛人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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