蛋饺
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因为儿子喜欢吃,所以我开始喜欢做
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅搅拌均匀,鸡蛋打散备用
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步骤2/4
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热锅刷点油,鸡蛋液倒入锅里,一定要少一点鸡蛋液,要不然很厚的话捏不起来!
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步骤3/4
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待鸡蛋液还没凝固,把肉馅放中间,就像包饺子一样,折过去,用勺子按一下边就可以了!
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最后一步
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成品!现在的馅还是生的,做好后上锅蒸十分钟左右就可以吃了,做汤做菜都可以放蛋饺!做多了一定要记得冷藏!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
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