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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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我发现我老公做的油焖大虾竟然比我爸做的好吃超爱吃虾！！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青虾半斤

、

盐可有可无

、

油适量

、

葱适量

、

生抽少许

、

白糖少许

、

淀粉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
淀粉少许
步骤2/15 点击查看大图
白糖少许
步骤3/15 点击查看大图
盐口淡的也可不加
步骤4/15 点击查看大图
海鲜酱油/生抽少许
步骤5/15 点击查看大图
加水搅拌均匀！水根据虾的多少可增减～
步骤6/15 点击查看大图
油稍稍微多一点！
步骤7/15 点击查看大图
大葱，老公切的比较豪爽！
步骤8/15 点击查看大图
煸香！
步骤9/15 点击查看大图
放入挑过虾线、开过背的青虾！
步骤10/15 点击查看大图
翻炒按压虾头，炒出虾油！
步骤11/15 点击查看大图
两面都变红后加入调料汁！
步骤12/15 点击查看大图
开锅后焖六分钟左右！
步骤13/15 点击查看大图
加入鸡精！
步骤14/15 点击查看大图
大火收汁！
最后一步点击查看大图
根据自己的喜好调整汤汁收的程度！完成✅忽略这随意的摆盘！着急吃！啊哈哈

小贴士

不要偷懒！一定要挑虾线开虾背！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-08

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