小羽私厨之舒芙蕾厚松饼
小羽私厨系列菜谱视频之《舒芙蕾厚松饼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
3个蛋黄加入10克的白糖搅匀
-
步骤2/8
点击查看大图
再加入低筋面粉、泡打粉和牛奶，搅拌均匀，静置15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
剩余30克白糖分三次加入蛋清，用电动打蛋器打发。
-
步骤4/8
点击查看大图
拎起打蛋器,有一个这样一个小角就可以了。
-
步骤5/8
点击查看大图
打发好的蛋白刮刀刮到之前做好的蛋黄糊里，从下往上有规律的翻拌。搅拌的时候不要画圈，否则已经打发好的蛋白会消泡，影响松饼的蓬松度。
-
步骤6/8
点击查看大图
平底不粘锅放入一小块黄油融化，舀入一大勺面糊。
-
步骤7/8
点击查看大图
小火加热到底部凝固变色，翻面继续加热至变色。可以用铲子轻拍松饼表面，感觉内部不再湿润易塌就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
最后可以撒糖粉或者枫糖浆，就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-10
舒芙蕾厚松饼的其他做法
舒芙蕾厚松饼的相关分类
舒芙蕾厚松饼的相关推荐
-
神兽早餐专辑之舒芙蕾厚松饼
69200人看过 -
零失败的快手早餐舒芙蕾厚松饼
200745人看过 -
好吃到飞起来的日式舒芙蕾厚松饼
60771人看过 -
海盐芝士奶盖（1杯量）
564799人看过 -
香香软软的舒芙蕾厚松饼
515660人看过 -
喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐
110759人看过 -
海盐芝士奶盖的做法
773802人看过 -
舒芙蕾厚松饼
105223人看过 -
爆浆海盐奶盖芝士蛋糕
1190294人看过 -
炸肉皮
2808人看过 -
无油无糖全麦坚果扭扭棒
24651人看过 -
减脂晚餐
5123人看过
