艾草青团
到了吃艾草的季节,每年长辈都会用艾草做艾草饼,糍粑,今年采了艾草自己做
-
步骤1/15
点击查看大图
取嫩艾草洗净备用
-
步骤2/15
点击查看大图
锅中水烧开,放小苏打,几滴油,加入艾草煮熟
-
步骤3/15
点击查看大图
煮熟的艾草挤掉水分,加入150毫升热水,放入搅拌机搅碎
-
步骤4/15
点击查看大图
将糯米粉,粘米粉,白糖,加入艾草中,边加边搅拌成絮状,揉成面团
-
步骤5/15
点击查看大图
五花肉绞碎,加入适量料酒,生抽,盐腌制片刻
-
步骤6/15
点击查看大图
干笋泡发,和豆干,蒜切碎
-
步骤7/15
点击查看大图
锅中放油,炒出蒜香味
-
步骤8/15
点击查看大图
加入肉泥,炒至变色
-
步骤9/15
点击查看大图
加入豆腐干
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入干笋
-
步骤11/15
点击查看大图
炒熟后,加适量盐调味
-
步骤12/15
点击查看大图
取40g左右面团,整成窝状,加入适量馅料,用虎口收紧,搓圆
-
步骤13/15
点击查看大图
依次做好
-
步骤14/15
点击查看大图
冷水上锅,水开后蒸十分钟,最好用油纸或者粽叶,蒸笼布会粘
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
艾草青团的其他做法
-
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓艾草青团
-
花生芝麻艾草青团
-
艾草青团#厨房有维达洁净超省心#
-
#带着美食出去浪#艾草青团,把春天吃进肚子里
-
艾草青团
艾草青团的相关分类
艾草青团的相关推荐
-
栗蓉麻薯艾草青团#精品菜谱挑战赛#
108008人看过 -
春日物语丨艾草青团【附自制粘米粉方法】#餐桌上的春日限定#
1604404人看过 -
艾草青团
83345人看过 -
艾草青团
30081人看过 -
艾草青团#做道好菜,自我宠爱!#
16167人看过 -
清明艾草青团
1205232人看过 -
艾草青团
11446人看过 -
艾草青团
6560人看过 -
艾草青团
5553人看过 -
艾草青团
30695人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1824414人看过 -
艾草青团
125106人看过