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凤梨酥的做法

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凤梨酥

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 140克

、

杏仁粉 30克

、

奶粉 10克

、

黄油 50克

、

糖粉（细砂糖） 30克

、

凤梨馅 150克

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
黄油室温软化。
步骤2/19 点击查看大图
加入糖粉。
步骤3/19 点击查看大图
打发。
步骤4/19 点击查看大图
加入鸡蛋。
步骤5/19 点击查看大图
打顺滑。
步骤6/19 点击查看大图
筛入所有粉类。
步骤7/19 点击查看大图
揉成光滑的面团。
步骤8/19 点击查看大图
凤梨馅分成12克每个，面皮分成18克每个。
步骤9/19 点击查看大图
包入凤梨馅。
步骤10/19 点击查看大图
填入模具。
步骤11/19 点击查看大图
压平。
步骤12/19 点击查看大图
根据自己喜欢的形状压模。
步骤13/19 点击查看大图
花型。
步骤14/19 点击查看大图
烤箱180度预热，165度烤30分钟。
步骤15/19 点击查看大图
想两面颜色一致期间翻面一次，也可以不翻面。
步骤16/19 点击查看大图
取出晾凉，密封保存。
步骤17/19 点击查看大图
成品。
步骤18/19 点击查看大图
成品。
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真材实料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

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