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白莲苓汤

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转载自广东省中医院“每日一膳”栏目。 茯苓健脾益气;山药(即淮山)补虚,健脾祛湿;莲子善补五脏不足,具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的作用;芡实能益精气,令人耳目聪明,并能补脾祛湿,具有“补而不峻”的特点。四物相配煲汤,汤味清淡甘甜,能健脾养胃,补益虚劳。此汤品是一款平补身体的佳肴,特别适合老年人、病后或平素体虚之人,大众亦可保健食用。
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发布于 2018-04-19

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