干炸牛肉干 新手菜
炸牛肉干简单省事 零食最爱
-
步骤1/13
点击查看大图
牛肉切3毫米左右薄片 或者切肉条
-
步骤2/13
点击查看大图
凉水冲洗一下 去除血水
-
步骤3/13
点击查看大图
加入盐 酱油 黑胡椒粉(个人口味) 淀粉 腌制3分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌均匀待炸
-
步骤5/13
点击查看大图
锅中放油 待肉6成热 下肉片
-
步骤6/13
点击查看大图
中大火炸 经常翻搅 防止粘连
-
步骤7/13
点击查看大图
炸直变咖啡色出锅 锅中油开大火烧热 重新倒入复炸15秒 (这样才能脆)
-
步骤8/13
点击查看大图
捞出控油
-
步骤9/13
点击查看大图
锅中加入少量油 炸辣椒
-
步骤10/13
点击查看大图
放入蒜 姜片 花椒 大料 (其他香料随意) 炒香
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入牛肉干 翻炒均匀
-
步骤12/13
点击查看大图
加入孜然 出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
炸出来的时候就已经很好吃了 炒或不炒都可以
牛肉条 也是这样的方式 只不过切方式不同而已
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
炸牛肉干的相关分类
炸牛肉干的相关推荐
-
红烧黄鳝
3587341人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏日清爽美食/枸杞凉拌空心菜
194814人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2833021人看过 -
海带排骨汤
2135299人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
879229人看过 -
盘龙鱼
81627人看过 -
#打工人的健康餐#椒麻手撕鸡
183113人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10911274人看过 -
剁椒鱼头
458867人看过 -
葱爆海参【最正宗的做法】
12271人看过 -
大补 高压锅生蚝
1654623人看过 -
高压锅生蚝
783200人看过