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凉拌鸡爪（条件简陋，只有一次性盒装(～o～)Y）的做法

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凉拌鸡爪（条件简陋，只有一次性盒装(～o～)Y）

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好吃的故事么，嘻嘻哈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500g

、

盐 1小勺

、

料酒 1汤匙

、

辣椒适量

、

糖适量

、

姜几片

、

蒜 1大个

、

醋适量（一定要酸）

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡爪（去买鸡爪的时候，让老板帮砍好了，所以不用我费劲的砍了），买完后——洗净——煮好滚烫的水，水滚后，放鸡爪并加些盐，入味。加入姜和料酒，去腥——鸡爪煮熟了，捞起，洗净几次——
最后一步点击查看大图
往煮熟并洗净的鸡爪——加入洗净并切好的辣椒、蒜，紫苏——再加入醋、糖、辣椒油、酱油——完成。（加了紫苏，味道很不一样，好好吃。和不加紫苏吃起来的感觉灰常不一样。两种级别，各有各的韵味）

小贴士

只要喜欢制作食物，不管条件多简陋，都是可以做出好吃的东西来滴。╮(╯▽╰)╭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-28

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