辣松吐司
超超超级好吃,脑洞打开,想试着做做看来着...结果歪打正着,好吃的不得了~~
-
步骤1/17
点击查看大图
除黄油外,所有材料混合揉到扩展
-
步骤2/17
点击查看大图
加入黄油,揉到揉至完全阶段
-
步骤3/17
点击查看大图
可以拉出薄膜即可。
-
步骤4/17
点击查看大图
放在温暖处进行基础发酵。面团发酵到两倍大,手指戳一下,不回弹不回缩。(或者缓慢回弹)
-
步骤5/17
点击查看大图
发酵好的面团取出按压排气,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤6/17
点击查看大图
松弛好的面团擀开成长方形面片
-
步骤7/17
点击查看大图
均匀的铺好辣松,铺好之后用手掌往下压平压实一点
-
步骤8/17
点击查看大图
先由上至中间折叠过来
-
步骤9/17
点击查看大图
在由下至中间叠过来,将左右两头捏紧,折叠处也捏紧,盖上保鲜膜继续松弛15分钟
-
步骤10/17
点击查看大图
松弛好,竖起来,再次擀开擀长
-
步骤11/17
点击查看大图
卷起来2.5圈即可,捏紧收口
-
步骤12/17
点击查看大图
收口向下放入吐司盒,进行二次发酵
-
步骤13/17
点击查看大图
发酵至9分满
-
步骤14/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱,上下170度先烘烤5分钟,转160度继续烘烤35分钟即可
-
步骤15/17
点击查看大图
取出放凉切片或密封保存即可~
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
辣松吐司的相关分类
辣松吐司的相关推荐
-
#“佳”节好滋味# 黑芝麻酱豆沙月饼
129779人看过 -
搅一搅就成功‼️适合新手 比泡芙好吃还简单
146810人看过 -
全麦低脂海盐面包
146236人看过 -
红糖糍粑
11800283人看过 -
草莓慕斯
4384774人看过 -
#元宵节美食大赏#南瓜豆沙汤圆
97558人看过 -
#中小学生营养餐#芥末虾球
135852人看过 -
#我们约饭吧#酸辣夫妻肺片
94044人看过 -
乡村面包
68877人看过 -
吃出好脾胃~山药红枣馒头
22535人看过 -
黑麦乡村面包
122047人看过 -
全网独家(原创)柿柿如意—广式金沙奶黄月饼
47330人看过