牛油果溶豆
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步骤1/13
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牛油果过筛
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步骤2/13
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过筛后的牛油果里加入奶粉和淀粉
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步骤3/13
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用刮刀搅拌均匀
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步骤4/13
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蛋白里加入糖粉,此时预热烤箱,上下火100度
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步骤5/13
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用电动打蛋器打发至硬性打发
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步骤6/13
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取三分之一蛋白到牛油果糊里
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步骤7/13
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搅拌均匀
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步骤8/13
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然后把牛油果糊倒入剩下的蛋白里
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步骤9/13
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还是上下切拌的方法,切拌均匀,动作要快
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步骤10/13
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装入裱花袋
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步骤11/13
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挤在铺了硅胶垫的烤盘上,挤好以后放入预热好的烤箱里,上下火90度烘烤一个半小时,我的烤箱温度高,所以我低温,要根据自己烤箱温度来调节
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步骤12/13
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烤好以后取出晾凉密封保存,不过不等我装起来就会被宝宝吃光光
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最后一步
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入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-09
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