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辣白菜蛋炒饭的做法

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辣白菜蛋炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣白菜适量

、

剩米饭一碗

、

鸡蛋两枚

、

盐适量

、

胡萝卜一段

、

葱一小段

、

火腿肠半根

、

香菜一根

、

鸡精少量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋打散待用（我用的是大老远从家里拿的鹅蛋一个就够了）辣白菜胡萝卜葱火腿肠香菜切小段待用
步骤2/3
起锅热油将打散的鸡蛋倒入锅中成型取出盛盘（鸡蛋长时间放在锅中容易老就不嫩了）放入辣白菜胡萝卜葱段火腿肠微炒放入剩米饭把炒好的鸡蛋倒入锅里
最后一步
加盐鸡精耗油微炒入味加老抽上色放入切好的香菜扒拉扒拉就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-11

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